Ingredientes
26 cl de vodka
7 cl de zumo de lima
12 cl de Mixyfruit de fruta de la pasión
40 cl de agua
Método
Disolver la base de cóctel sólido en un cuenco con agua caliente (min. 70 °C). Mientras reposa, mezclar el resto de ingredientes en otro cuenco. Una vez mezclados, se obtiene un litro de gelatina de caipiroska con fruta de la pasión líquida. Para hacer la gelatina, verter el líquido en una bandeja de aluminio forrada con papel film y dejar en el frigorífico durante un par de horas. También puede preparar chupitos de gelatina usando vasos de chupito transparentes