Coctelera tradicional

Coctelera tradicional

La coctelera tradicional, también conocida como coctelera continental o cobbler, es la versión original de la coctelera y su patente se registró en Nueva York en el año 1871. Suele estar compuesta de: un vaso de acero, cristal o plástico en el que se introducen todos los ingredientes y el hielo; un cubrevaso con una serie de orificios por los que se puede servir el cóctel una vez agitado sin que el hielo pase al vaso o la copa de cóctel; y una pequeña tapadera para cubrir estos orificios mientras se está agitando el cóctel. A pesar de que últimamente la mayoría de bármanes prefiere usar la coctelera Boston, la coctelera tradicional sigue teniendo un atractivo histórico y los bármanes más tradicionales la prefieren a su versión más moderna.