Licuar consiste en usar una licuadora para conseguir unos cócteles helados, cócteles sin alcohol o smoothies increíblemente cremosos.
Solo hay que colocar todos los ingredientes, hielo incluido, en el vaso de la licuadora. Para evitar que el motor se recaliente y las cuchillas se estropeen a causa del hielo, te aconsejamos que pulses ligeramente el botón de licuado varias veces antes de proceder a pulsarlo de manera continuada. Luego, púlsalo durante veinte segundos para conseguir una bebida perfectamente licuada y lista para servir.
Consulta aquí la receta para hacer Daiquiri helado de fresa.
Truco
Normalmente, se suelen colocar primero los ingredientes dentro del vaso de la licuadora antes de añadir el hielo, pero si estás usando un ingrediente particularmente denso, lo mejor es que lo añadas después del hielo, para que no se pegue a las cuchillas. De este modo, incluso si la licuadora no es especialmente potente, mezclará mejor los ingredientes.