Bebidas
Caipiroska con fruta de la pasión en gelatina

Caipiroska con fruta de la pasión en gelatina

Ingredientes

26 cl de vodka
7 cl de zumo de lima
12 cl de Mixyfruit de fruta de la pasión
40 cl de agua

Método

Disolver la base de cóctel sólido en un cuenco con agua caliente (min. 70 °C). Mientras reposa, mezclar el resto de ingredientes en otro cuenco. Una vez mezclados, se obtiene un litro de gelatina de caipiroska con fruta de la pasión líquida. Para hacer la gelatina, verter el líquido en una bandeja de aluminio forrada con papel film y dejar en el frigorífico durante un par de horas. También puede preparar chupitos de gelatina usando vasos de chupito transparentes

Wine and Spirits: Vodka